El café que tostamos se procesa en un Aillio Bullet R1, un tostador eléctrico de inducción diseñado para trabajar con pequeños lotes (micro-lotes). Gracias a su precisión, consistencia y tecnología avanzada, podemos resaltar las características únicas de cada café. Cada lote es cuidadosamente desarrollado para potenciar las notas distintivas de su origen, garantizando que en cada taza disfrutes lo mejor del café de especialidad.