CLEMENTINE

ANA CAFÉ 70% 
OBATA 30%
HONEY
FINCA ZACATLAMI / RANCHO VIEJO
TOTUTLA VERACRUZ
PERFIL CON NOTAS PREDOMINANTES A AZÚCAR MORENO, FRUTA DE HUESO, NARANJA, TOQUES CÍTRICOS DE POMELO, AVELLANA Y MIEL, CON UN FINAL LIGERAMENTE ASTRINGENTE.
COLABORACION: MIGUEL CASTELAN Y MARCO ZILLI