CLEMENTINE

ANA CAFÉ 70%  - FINCA ZACATLAMI
OBATA 30% - RANCHO VIEJO
HONEY
TOTUTLA VERACRUZ

COLABORACION: MIGUEL CASTELAN Y MARCO ZILLI

PERFIL CON NOTAS PREDOMINANTES A AZÚCAR MORENO, FRUTA DE HUESO, NARANJA, TOQUES CÍTRICOS DE POMELO, AVELLANA Y MIEL, CON UN FINAL LIGERAMENTE ASTRINGENTE