MOSTO

MOSTO

ANA CAFÉ 14

DOBLE FERMENTACIÓN

TOTAL: VERACRUZ

PERFIL: UVA, CHOCOLATE, CIRUELA, DULCE DE LECHE, CÍTRICO
FINCA: LA ESPERANZA

Finca La Esperanza está dirigida por Emmanuel Rincón Vázquez, agrónomo formado en la Universidad Veracruzana y parte de la tercera generación de una familia dedicada al café desde sus inicios en Centla. En las 90 hectáreas de la finca, ubicada a 1300 m s. n. m., Emmanuel aplica conocimientos agronómicos, control sanitario y procesos contemporáneos de beneficio.
Gracias a esta visión técnica y al trabajo constante, la finca continúa fortaleciendo la identidad y la calidad de sus cafés, manteniendo vivo un proyecto que ha pasado de generación en generación